Sunteti in cautarea unui aperitiv elegant, gustos, fresh si rapid? Am o idee pentru voi: Mille Feuille sarat, cu straturi de foietaj copt crocant, crema de branza fina si catifelata, legume proaspete si muguri de pin rumeniti usor. O minunatie, va zic!
Il puteti personaliza dupa gusturile voastre, adaugand cubulete de bacon, poate ceapa caramelizata, nuci sau fructe potrivite langa crema de branza.
Reteta
- Timp de gatire: 30 min
- Persoane: 2
- Dificultate: Mica
- Ingrediente
- 2 bucati de aluat foietaj de aprox. 8×15 cm
- 6 linguri crema de branza (eu am folosit Le Cream Cheese Ile de France)
- 6 rosii cherry
- 6 felii de castravete
- 6 felii de ardei rosu
- rucola proaspata
- fasii de ceapa rosie taiata subtire
- 30g muguri de pin copti in tigaie
- Instructiuni
- Pe o tava tapetata cu hartie de copt puneti bucatile de foietaj la copt, aprox. 15 min la 190C. Lasati sa se raceasca complet apoi.
- Desfaceti in 2 bucati egale foietajul.
- Folosind un pos umpleti prima foaie de foietaj.
- Adaugati felii de legume, frunze de rucola si muguri de pin.
- Asezati cel de-al doilea strat de foietaj.
- Decorati cu restul de crema de branza si legume.
