Sunteti in cautarea unui aperitiv elegant, gustos, fresh si rapid? Am o idee pentru voi: Mille Feuille sarat, cu straturi de foietaj copt crocant, crema de branza fina si catifelata, legume proaspete si muguri de pin rumeniti usor. O minunatie, va zic!

Il puteti personaliza dupa gusturile voastre, adaugand cubulete de bacon, poate ceapa caramelizata, nuci sau fructe potrivite langa crema de branza.

Reteta

  • Timp de gatire: 30 min
  • Persoane: 2
  • Dificultate: Mica

  • Ingrediente
  • 2 bucati de aluat foietaj de aprox. 8×15 cm
  • 6 linguri crema de branza (eu am folosit Le Cream Cheese Ile de France)
  • 6 rosii cherry
  • 6 felii de castravete
  • 6 felii de ardei rosu
  • rucola proaspata
  • fasii de ceapa rosie taiata subtire
  • 30g muguri de pin copti in tigaie
  1. Instructiuni
  2. Pe o tava tapetata cu hartie de copt puneti bucatile de foietaj la copt, aprox. 15 min la 190C. Lasati sa se raceasca complet apoi.
  3. Desfaceti in 2 bucati egale foietajul.
  4. Folosind un pos umpleti prima foaie de foietaj.
  5. Adaugati felii de legume, frunze de rucola si muguri de pin.
  6. Asezati cel de-al doilea strat de foietaj.
  7. Decorati cu restul de crema de branza si legume.