In familia noastra cand suntem in pana de idei si nu mai stim ce sa mancam, raspunsul e intotdeauna: PASTE! Si daca si la voi se intampla la fel, azi vreau sa va arat o reteta extra simpla, extra rapida si totusi racoritoare si potrivita zilelor acestea fierbinti.
Rigatoni Pesto Salad cu mult pesto cremos, rosii cherry dulci si suculente si mini mozzarella Fresca Delaco ce te va trimite cu gandul fix la bunatati italiene savurate pe malul marii.
Reteta
- Timp de gatire: 30 min
- Persoane: 8
- Dificultate: Medie
- Ingrediente
- 350g paste Rigatoni fierte conform instructiunilor de pe ambalaj si racite.
- 300g rosii cherry taiate in jumatat
- 170g pesto de busuioc
- 250g mini mozzarella Fresca Delaco (2 cutiute)
- sucul de la o jumatate de lamaie
- 1 lingurita oregano
- Cateva frunze de busuioc proaspat
- Instructiuni
- Intr-un bol larg amestecati pastele racite cu pesto.
- Adaugati rosiile taiate in jumatati.
- Adaugati mini mozzarella si amestecati usor.
- Stropiti cu sucul de lamaie si presarati oregano si busuioc proaspat maruntit.
