Salata Orientala este una dintre acele retete care iti aduc aminte de mesele simple, in familie, pline de gust si culoare. Este atat de usor de preparat si totusi atat de delicioasa, incat devine rapid preferata tuturor celor mari si mici. Daca nu ati incercat inca aceasta salata, acum este momentul sa o faceti pentru ca e o explozie de arome, proaspata si usoara, va va cuceri din prima.
De ce sa incercati aceasta reteta:
Salata Orientala este nu doar gustoasa, dar si o sursa excelenta de nutrienti. -Cartofii sunt bogati in carbohidrati sanatosi, care ofera energie sustinuta.
-Ouale sunt o sursa minunata de proteine si vitamine esentiale, precum vitamina D si B12.
-Castravetii murati aduc beneficii digestive, iar maslinele sunt pline de grasimi sanatoase, benefice pentru inima.
Aceasta salata va ofera un amestec echilibrat de vitamine, minerale si antioxidanti, toate intr-o combinatie delicioasa si usoara.
Reteta
- Timp de gatire: 10 min
- Persoane: 4
- Dificultate: Medie
- Ingrediente
- 1kg cartofi curatati si fierti
- 5 oua fierte tari
- 1 ceapa rosie
- 100g naut fiert
- 5 castraveciori murati
- 150g masline Kalamata curatate si tocate
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingura otet/otet balsamic
- 1 lingurita mustar
- 1 ardei kapia
- sare si piper dupa gust
- 1 lwgatura marar proaspat
- optional: oregano si pudra de usturoi
- Instructiuni
- Intr-un bol amestecati toate legumele taiate cubulete.
- Adaugati maslinele tocate marunt, oauale feliate, condimentele si mararul taiat fin.
- Stropiti cu ulei de masline, mustarul, otetul dupa gust.
- Amestecati si savurati imediat sau rece.
- Daca vreti sa o faceti mai racoritoare, lasati-o la frigider pentru cateva minute inainte de a o servi.
Sfaturi si trucuri:
• Daca vreti o salata mai usoara sariti peste dressing sau inlocuiti cu iaurt grecesc.
• Puteti adauga si un strop de zeama de lamaie in dressing pentru un gust si mai fresh.
• Daca vreti sa adaugati un twist interesant, incercati sa puneti cativa ardei iuti sau cateva capere pentru o nota mai speciala.
