La micul dejun, ca gustare, ba chiar si ca pranz sau cina, o portie de Crostini Caprese o sa va inveseleasca ziua in cel mai delicios mod. Sunt usor de facut si daca folositi o paine gustoasa si bine rumenita, mozzarella proaspata, pesto aromat si rosii cherry dulci veti obtine o masa nutritiva si gustoasa.

Reteta

  • Timp de gatire: 20 min
  • Dificultate: Usor

  • Ingrediente
  • 6 felii de paine
  • 1-2 linguri de ulei de masline
  • 100g pesto de busuioc
  • 200g mozzarella
  • 25-30 rosii cherry
  1. Instructiuni
  2. Stropiti feliile de paine cu ulei de masline pe ambele parti.
  3. Intindeti un strat subtire de pesto de busuioc.
  4. Pe fiecare felie de paine asezati din loc in loc bucatele de mozzarella.
  5. Mutati in cuptorul preincalzit si coaceti timp de 10-15 minute la 180C pana cand painea se rumeneste si mozzarella se topeste.
  6. Peste feliile fierbinti asezati rosiile cherry taiate in jumatati sau sferturi in functie de dimensiunea acestora.