Stiati ca va puteti bucura de un delicios Souvlaki cu Halloumi, acasa 100% guilt-free? Fara nimic prajit, cu multe legume proaspete si un ketchup delicios fara zahar?
Este atat de usor de facut si sunt sigura ca o sa va placa si voua aceste pite pufoase, halloumiul la gratar acoperit cu ketchupul dulce sau picant de la Sultan, fara pic de zahar.
In ultima mea reteta va spuneam cum acestia se concentreaza pe ingrediente sanatoase si curate pe care le folosesc din respect pentru clientii lor si fata de natura, tocmai de aceea au dezvoltat o reteta de ketchup indulcit cu stevia: „Siluet” pe care o puteti savura cu mancarurile preferate.
Pentru acest Souvlaki veti avea nevoie de:
Pentru 4 pite pufoase:
-225g faina;
-175ml apa calda;
-10g drojdie uscata;
-un varf de cutit de sare.
Pentru topping:
-200g iaurt grecesc;
-1 castravete;
-1 ceapa mica;
-praf de usturoi;
-oregano uscat;
-1 rosie;
-300g Halloumi la gratar;
-Siluet Sultan Ketchup (dulce/fierbinte).
Tot ce trebuie sa faci este sa:
Amestecati ingredientele pentru aluatul de pite, lasati aluatul sa creasca pana isi dubleaza volumul.
Taiati-l in 4 bucati si modelati pitele ca in video. Gatiti-le pe ambele parti timp de 2-3 minute.
Acoperiti fiecare pita cu: iaurt grecesc, pudra de usturoi, castraveti, oregano, ceapa, rosii, halloumi si stropiti cu deliciosul Ketchup Siluet de la Sultan, fie ca il preferati pe cel dulce sau pe cel picant.
Va arat exact cum sa il pregatiti in videoul de mai jos:
Pofta buna!
