Daca printre toate aperitivele de pe masa voastra mai este loc si pentru aceste minunatii mici, simple si apetisante, va recomand sa le incercati! Pe cat sunt de accesibile si la indemana oricui, pe atat sunt de bune. Ce poate fi impresionant la niste rosii coapte in aluat foietaj? Ei bine, daca rosioarele sunt bune si cu gust, se vor combina minunat cu aluatul crocant si sfaramicios imbibat in sucul lor dulce acrisor.
Se potrivesc de minune pe platourile aperitiv cu branzeturi si mezeluri. Le si vad trecute printr-un hummus sau pesto cremos. Vor fi primele consumate de pe masa voastra, va avertizez:)) Sa faceti mai multe!
Reteta
- Timp de gatire: 30 min
- Persoane: 4
- Dificultate: Mica
- Ingrediente
- 1 foaie aluat foietaj
- 12 rosii cherry
- 1 ou
- frunzulite proaspete de busuioc/patrunjel
- Instructiuni
- Folosind un cutter special sau un pahar, decupati cercuri din aluatul foietaj decongelat. Eu am obtinut 12 cercuri de cate 7cm diametru.
- Cu un capac de la sticla de apa de exemplu, am presat usor in mijlocul fiecarui cerc de aluat. Astfel marginile se vor ridica si obtinem un „cosulet” numai bun pentru rosiile noastre.
- In mijloc asezati cate o rosioara si ungeti marginile cu ou batut. Optional, acum puteti presara si seminte pe margini.
- Coaceti timp de 20-25 de minute la 190C cu ventilatia pornita, caldura sus & jos sau pana cand marginile sunt bine rumenite si crocante.
- Decorati cu frunzulite proaspete de busuioc sau patrunjel.
