Printre salate, pizza, paste si alte nebunii rapide, din cand in cand ne mai ia si cate un dor de ardei umpluti, nu-i asa? Acestia o sa va placa mult daca sunteti vegani, vegetarieni, tineti post sau pur si simplu vreti o masa usoara, fara carne. Am inlocuit carnea cu tofu bine sfaramat si a dat umpluturii o textura minunata, am mai pus si ciuperci, morcovi, sos de rosii si condimente ce au parfumat totul in cel mai apetisant mod.