Intreaga casa va fi invaluita intr-un parfum delicios cand veti scoate din cuptor acest chec simplu, dar spectaculos cu un strat de turta dulce, unul de portocale si unul ciocolatos cu aroma de rom.
Reteta
- Timp de gatire: 45 min
- Persoane: 4
- Dificultate: Usor
- Ingrediente
- 350g faina
- 200g zahar
- 10g praf de copt
- 1lingurita de sare
- 125ml iaurt
- 125g unt moale
- 4 oua
- Pentru primul strat: 1 lingurita de ghimbir, 1 lingura scortisoara, 1 lingurita nucsoara, 1 lingurita cardamom
- Pentru al doilea strat: sucul si coaja de la 1 portocala
- Pentru al treilea strat: 3 linguri de cacao si 1 lingura de esenta de rom/50ml rom
- Instructiuni
- Intr-un bol amestecati toate ingredientele comune (mixati adaugand pe rand faina, prafuld de copt, sarea, ouale, iaurtul, untul si zaharul.
- Impartiti aluatul in alte 3 boluri.
- In primul adaugati ingredientele pentru turta dulce: ghimbir, scortisoara, nucsoara si cardamom.
- In al doilea adaugati sucul si coaja de portocala.
- In al treilea adaugati cacao si rom.
- Intr-o tava tapetata cu hartie de copt turnati pe rand stratul de turta dulce, apoi cel de portocale si in cele din urma pe cel de ciocolata.
- Coaceti la 180C timp de 30-40 de minute, sau pana cand capata o crusta ferma cu mici crapaturi. Lasati sa se raceasca complet inainte de a servi sau decora.
