„Minciunele”, „Uscatele”, „Fundite”
Gogosi pufoase

Voi cu ce denumire cunoasteti pufoseniile astea? Eu le stiu drept „Minciunele”, dar am auzist si de „Uscatele” si de „Fundite”, uneori si de „Ciurigai” sau „Ciurighele”. Mi se pare facinant cum acelasi desert cu parfum de copilarie are atat de multe denumiri in diferite colturi ale tarii. Sunt pufoase, aurii, parfumate cu vanilie, rom si coaja de portocale, prajite in baie de ulei (sau la cuptor daca preferati) sunt delicioase si fierbinti si reci, tavalite bine, bine prin zahar pudra.