Ati folosit vreodata unt in compozitia clatitelor? Untul adauga clatitelor clasice un plus de aroma, o textura fina zi margini freagede si dantelate. Nu mai trebuie sa adaugati ulei la prajirea clatitelor si se fac si mai repede. De umpluturi va ocupati voi, dar va zic ca sunt delicioase si cu dulceata, ciocolata, branza dulce sau miere.
Reteta
- Timp de gatire: 30 min
- Persoane: 6
- Dificultate: Usor
- Ingrediente
- 4 oua
- 400ml lapte
- 200g faina
- 100g unt
- 50g zahar
- Instructiuni
- Intr-un blender amestecati ouale, laptele, untul taiat cubulete, zaharul si faina pana cand obtineti un ameste cremos si omogen.
- Coaceti-le cate 1-2 minute pe ambele parti intr-o tigaie antiaderenta.