Mousse cu crema de branza – facut in mai putin de 30 de minute, absolut delicios si atat de distractiv de facut impreuna cu micutii vostri de Craciun.
Cu siguranta copiilor le va placea nu doar sa manance acest desert, ci si sa amestece cubuletele de branza Delaco Junior si sa creeze simpaticii spiridusi cu capsuni si fantome de branza bogata in calciu si vitamine.
Reteta
- Timp de gatire: 30 min
- Dificultate: Usor
- Ingrediente
- Pentru mousse: 100 g crema de branza Puterea Leului
- 100 g smantana pentru frisca
- 20g zahar pudra
- 10 g zahar vanilat
- Pentru zapada: Fulgi de cocos
- Pentru spiridusi: capsuni proaspete
- seminte de mac
- „fantome” de branza Delaco Junior
- frisca
- Extra: crengute de rozmarin, alune de padure, fructe proaspete etc.
- Instructiuni
- Incepeti prin a amesteca crema de branza cu zaharul, pana devine moale si cremoasa.
- Amestecati smantana pentru frisca pana devine pufoasa si moale (pastrati o lingura pentru caciulitele de capsuni).
- Incorporati incet frisca in crema de branza cu miscari lente, circulare.
- Puneti mousse-ul in pahare dragute, deasupra cu fulgi de cocos si hai sa facem spiridusii.
- Taiati capsunile in jumatate si intre cele doua jumatati puneti o micuta „fantoma” Delaco Junior. Fixati totul cu o scobitoare.
- Faceti ochisorii folosind seminte de mac sau susan negru, iar varful palariei cu un strop de frisca.
- In plus, puteti decora cu rozmarin, nuci sau alte fructe proaspete. Fiti cat de creativi doriti.
