La micul dejun, ca gustare, ba chiar si ca pranz sau cina, o portie de Crostini Caprese o sa va inveseleasca ziua in cel mai delicios mod. Sunt usor de facut si daca folositi o paine gustoasa si bine rumenita, mozzarella proaspata, pesto aromat si rosii cherry dulci veti obtine o masa nutritiva si gustoasa.
Reteta
- Timp de gatire: 20 min
- Dificultate: Usor
- Ingrediente
- 6 felii de paine
- 1-2 linguri de ulei de masline
- 100g pesto de busuioc
- 200g mozzarella
- 25-30 rosii cherry
- Instructiuni
- Stropiti feliile de paine cu ulei de masline pe ambele parti.
- Intindeti un strat subtire de pesto de busuioc.
- Pe fiecare felie de paine asezati din loc in loc bucatele de mozzarella.
- Mutati in cuptorul preincalzit si coaceti timp de 10-15 minute la 180C pana cand painea se rumeneste si mozzarella se topeste.
- Peste feliile fierbinti asezati rosiile cherry taiate in jumatati sau sferturi in functie de dimensiunea acestora.
